Tanjungpinang.Isukepri.com- Jumlah konsumen jamur tiram di kota Tanjungpinang kian meningkat.
Selain rasanya enak jamur juga bermanfaat untuk kesehatan. Jamur yang berwarna putih satu ini bisa diolah dengan berbagai cara. Untuk memasak jamur tiram tidak perlu skil yang tinggi, jamur bisa digoreng atau ditumis.
Budi daya jamur tiram cukup rumit, berbeda dengan cara memasaknya yang lebih mudah. Jamur bisa hidup normal apa bila suhu, kelembapan dan perawatan diperhatikan dengan serius. Perawatan jamur cukup sulit, setiap saat perlu disemprot dengan air, kata pemilik budidaya jamur, Tantoyo.
Saat ini ada beberapa tempat yang menjual jamur tiram. Salah satunya berada dijalan pramuka.
Jamur cukup banyak diminati, rasanya enak bisa gantikan rasa daging ayam. Rasa jamurnya seperti ayam, paling enak dibikin sate, masyarakat, Wanti, kepada isukepri.com. (uf)
